米粉のまち 新潟県胎内市

胎内市は微細米粉発祥の地！ 日本で初めての微細米粉専用製粉工場が建設され、米粉の品質は日本一を誇ります。

2012年04月17日08:38
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米粉グルメ

海鮮べえべえ

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すし誠　中条店　“海鮮べえべえ”

胎内産の野菜と極上のお刺身を巻いた“海鮮べえべえ”！
もちもちとした食感でお刺身と野菜がさっぱりとしており女性に大人気の商品です。
お越しの際には是非“海鮮べえべえ”を食べて下さい！


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2012年04月16日11:21
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米粉グルメ

チューリップ王国

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梅月堂　国道店　“チューリップ王国”

中条に咲き誇る愛らしいチューリップを、卵白とアーモンド粉末を用いるダックワーズに、米粉を加えた“チューリップ王国”で表現しました。

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2012年04月16日08:48
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米粉グルメ

米の里

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黒田屋菓子舗　“米の里”

皮は、米粉の特徴であるカリっとした中にも、もちもち感を併せ持った食感にし、中のあんには黒ゴマをたっぷり加え風味をしっかり出しました。

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