今日は(株)新潟製粉さんの「こめこ直売所」で
購入した米粉カレールウを使って
米粉カレーを作ってみました
IMG_2317

BlogPaint
株式会社給材さんの米粉ルウシリーズ。
新潟県産米粉で作られた
安心、安全食材を使った米粉ルウです。

今回は米粉カレールウ中辛を使用しました。
1袋で約7皿分作れます。

作り方はとっても簡単!
肉や野菜を適当な大きさにカットし、
鍋で炒めてから水750ccを入れて煮つめます。
具が煮えたら一度火を止めてルウを溶かし、
再び弱火で5分煮込んだら出来上がりです。


IMG_2318
ミニサイズのハンバーグを乗せて、いただきまーす

米粉のカレーだけあってとろみが強く、
中辛なのにそんなに辛くない!
子供でも食べられる
やさしい味の米粉カレーでした

「こめこ直売所」では
給材さんの米粉ルウシリーズが 
4種類揃っています。
RIMG3221
左から米粉カレールウ中辛
米粉カレールウ甘口(キッズ)
米粉コーンシチュールウ
米粉ハヤシルウ


 


また、JA胎内市さんでは胎内市産の米粉を使用した
米粉カレールウ中辛を販売しています。
こちらも給材さんの胎内市オリジナル商品なんです
IMG_2321
パッケージには胎内市ゆかりの
「板額御前」のかわいいイラストが!

市内の学校給食のカレーも
同じ米粉ルウを使っているので、
子供たちにも大人気のカレーです

IMG_2320
JA胎内市の直売所ふれあい逢菜館でも
米粉ルウシリーズを揃えています。

また、たるが橋観光交流センター
ロイヤル胎内パークホテルでも
JAさんの米粉カレールウの販売をしています。

冬休み、お子様と一緒に米粉のルウを
使ってみてはいかがでしょうか?



2016年もあとわずかになりました。
年末も米粉グルメを食べて過ごしませんか?

大晦日、道の駅「胎内」・
たるが橋観光交流センター
では
 年越しそば、年明けうどん(共に米粉入り)
が食べられます。
米粉を食べて今年を締めくくり、
新たな年を迎えましょう!
他にも甘酒おしるこの振る舞い、
紅はるかの焼きいもの販売をしています!

胎内観音へ2年参りにお越しの際は、
向かいの道の駅「胎内」にもお立ち寄りください

大晦日のたるが橋観光交流センター
開館時間:23:00~01:00



今年も米粉ブログを見ていただき
ありがとうございました!
来年も胎内市の米粉の魅力や
米粉グルメを発信していきますので、
「米粉のまちたいない」をよろしくお願い致します

マナマナ