皆さんご存知ですか~?
胎内市では、11月17日は
「微細米粉発祥記念日」なんです!!

胎内市は、平成10年11月17日に日本で初めて
微細米粉製造専用工場(新潟製粉(株))が
竣工し、米粉の製造・普及に
いち早く取り組んできた「微細米粉発祥の地」で、
「米粉のまち 胎内」と呼ばれています。

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これにちなんで、皆さんに米粉に対する
関心と理解を深めていただくため、
今年6月に「米粉の普及に関する条例」を
制定して、
11月17日を「微細米粉発祥記念日」,
毎月4日を「米粉の日」
としました。

「米粉のまち 胎内」を盛り上げるために、
胎内市内の飲食店では
美味しい米粉を使った
料理やスイーツを味わうことができます

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まだ米粉を食べたことがない方、
米粉を使用したことのない方は、
この機会に米粉に触れてみては
いかがでしょうか。