インフォメーション
たいない「食」のわいわい会議
米粉かふぇプロジェクトでは
胎内の美味しい食材を使用した
ランチ&ディナーの会を開催いたします
ランチ&ディナーの会を開催いたします

米粉を中心とした胎内産の食材を
豊富に使用したメニューと
胎内高原ワイン・胎内高原ビールも
ご用意して皆様のお越しを
お待ちいたしております
とき
4月8日(土)
ところ
珈琲舎ぐれ(胎内市西栄町2-35)
・ランチタイム(11:30~14:00)
・ディナータイム(18:30~21:00)
※各回先着20席となります。
メニュー・料金
ランチタイム
・アジアンプレート
(パッタイ風米粉パスタ
ムーピン・生春巻風べえべえ)
・生姜ときのこのスープ
・べにはるかのココナッツ汁粉
1名様¥1,500(1ドリンク付)
ディナータイム
・米粉のガレットサラダ
・胎内産根菜のポトフ
・べにはるかと塩麹豚の
ハニーマスタードグリル
(米粉入りフォカッチャ添え)
・ティラミス風べえべえ
1名様¥2,500(1ドリンク付)
※多少メニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参加申し込み
たいない「食」のわいわい会議事務局
(胎内市商工観光課内)
☎0254-43-6111
(内線1253)
お待ちいたしております

とき
4月8日(土)
ところ
珈琲舎ぐれ(胎内市西栄町2-35)
・ランチタイム(11:30~14:00)
・ディナータイム(18:30~21:00)
※各回先着20席となります。
メニュー・料金

・アジアンプレート
(パッタイ風米粉パスタ
ムーピン・生春巻風べえべえ)
・生姜ときのこのスープ
・べにはるかのココナッツ汁粉
1名様¥1,500(1ドリンク付)

・米粉のガレットサラダ
・胎内産根菜のポトフ
・べにはるかと塩麹豚の
ハニーマスタードグリル
(米粉入りフォカッチャ添え)
・ティラミス風べえべえ
1名様¥2,500(1ドリンク付)
※多少メニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参加申し込み
たいない「食」のわいわい会議事務局
(胎内市商工観光課内)
☎0254-43-6111
(内線1253)
1月27日(金)に開催された
「古町×胎内米粉ラボ in NEXT21」
以前の記事で中条小学校5年生の
発表をお伝えしましたが、
今回は新潟小学校5年生の発表の
様子をお伝えします。
会場に来ていた人たちに
米粉のサンプルや
子どもたちが考え、実際に調理した
米粉料理のレシピ集も配られました。
レシピ集には子供たちによる
ワンポイントアドバイスが書かれていて
どれも作ってみたくなる出来でした
新潟小学校5年生の米粉レシピ集

中条小学校5年生の米粉レシピ
この日お招きしていた、
学習でお世話になった方たちからも
感想をいただきました。
みなさんからお褒めの言葉だけでなく、
これからも一緒に米粉を
広めましょうというお話も。
そんな元気いっぱいの子どもたちから、「古町×胎内米粉ラボ in NEXT21」
以前の記事で中条小学校5年生の
発表をお伝えしましたが、
今回は新潟小学校5年生の発表の
様子をお伝えします。
米作りや米粉の調理実習、
街頭アンケートなどを行うなかで
米粉料理の簡単さや美味しさ
を知ったそうです。
輸入に頼っている小麦粉より
米粉を使えば食糧自給率アップに
つながることなど
米粉を使うことのメリットを発表し、
と元気な声で会場の人たちに呼びかけました!
新潟小学校も楽しい劇を見せてくれましたよ。
こちらの劇では米粉レンジャー!?
も登場しました
街頭アンケートなどを行うなかで
米粉料理の簡単さや美味しさ
を知ったそうです。
輸入に頼っている小麦粉より
米粉を使えば食糧自給率アップに
つながることなど
米粉を使うことのメリットを発表し、
「ぜひみなさんも家庭で米粉を
料理に使って、食べてください!」と元気な声で会場の人たちに呼びかけました!
新潟小学校も楽しい劇を見せてくれましたよ。
こちらの劇では米粉レンジャー!?
も登場しました

会場に来ていた人たちに
米粉のサンプルや
子どもたちが考え、実際に調理した
米粉料理のレシピ集も配られました。
レシピ集には子供たちによる
ワンポイントアドバイスが書かれていて
どれも作ってみたくなる出来でした

新潟小学校5年生の米粉レシピ集

中条小学校5年生の米粉レシピ
この日お招きしていた、
学習でお世話になった方たちからも
感想をいただきました。
みなさんからお褒めの言葉だけでなく、
これからも一緒に米粉を
広めましょうというお話も。
子どもたちの発表は活気がありました

家族や周りの方たちに
これからも米粉を広めていってほしいですね

新潟小学校、中条小学校のみなさん、
これからも頑張ってください

マナマナ

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