米粉のまち 新潟県胎内市

胎内市は微細米粉発祥の地! 日本で初めての微細米粉専用製粉工場が建設され、米粉の品質は日本一を誇ります。

米粉の魅力

HAPPY!米粉キャンペーン抽選

11月17日(水)~30日(火)に開催された
HAPPY!米粉キャンペーン

米粉のお菓子を食べて豪華賞品を当てる
キャンペーンに342通もの応募をいただき
ありがとうございました。
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厳正な抽選の結果、当選された方には希望の商品
(米粉詰め合わせセット、胎内高原ワイン)を
郵送いたしました。
当選された10名の方おめでとうございます
米粉商品やワインを楽しんで素敵な年末年始を
お過ごしください。


今回のHAPPY!米粉キャンペーンでは、
チューリップを咲かせようプロジェクト
現在計画中です。
今回のキャンペーンで皆さまから応募いただいた
はがき342枚の枚数に応じて、
胎内市の花「チューリップ」の球根342球を
チューリップフェスティバル会場に植えました。
2022年5月4日(米粉の日)には、
チューリップフェスティバル会場で綺麗に咲いた
HAPPY!米粉キャンペーンコーナーの
チューリップの写真を撮影し協賛店に提示すると、
素敵なサービスを受けることができます。
詳しい内容はまた後日お知らせいたします。
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今年も米粉のまちたいないブログをご覧いただき
ありがとうございました。
来年も胎内市の米粉に関連した情報をお伝えいたしますので
よろしくお願いいたします。

HAPPY!米粉キャンペーンのお知らせ

米粉のお菓子を食べて豪華賞品を当てよう

11月17日(水)~30日(火)の期間、
HAPPY!米粉キャンペーンを開催します。

11月17日は日本で初めての
微細米粉製造専用工場
(新潟製粉㈱)が旧黒川村に
建設されたことを記念する
「胎内市微細米粉発祥記念日」です。
その記念日にあわせて豪華賞品が当たる
キャンペーンを実施しますので
ぜひご参加ください

米粉キャンペーン
きゃんおえーん

参加方法は、対象店舗の対象商品を含んだ
500円(税込み)以上のお買い物1回につき、
応募はがきを1枚差し上げます。
必要事項を記入の上、
郵送または店舗にて応募してください。

 

対象店舗

東屋菓子舗、卯月堂菓子舗、カフェ工房まめ、
乙まんじゅうや、黒田屋菓子舗、たかだや菓子舗、
ぽっかぽか、マサヤ菓子舗、美月堂、
ロイヤル胎内パークホテルベーカリーLORO

 

賞品(各賞抽選で5名様に当たります)

A賞 米粉商品詰め合わせセット

B賞 胎内高原ワイン アッサンブラージュ
・ルージュ1本

 

キャンペーン期間

11月17日(水)~30日(火)

 

応募締切

12月5日(日)当日消印有効

 

問合せ

胎内市商工観光課0254-43-6111(内線1253)

HAPPY!米粉キャンペーンサイト

秋はロイヤル胎内パークホテルで米粉のスイーツを楽しもう!

20216月末に、ロイヤル胎内パークホテル内にある
ベーカリー
LOROさんが【米粉食パン&米粉コッペパン専門店】
リニューアルオープンしました

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リニューアルオープン前から大人気の米粉食パン(1斤サイズ)は、

2斤サイズでの販売になり、美味しさそのままでたくさん楽しめます。

米粉食パンは朝と昼の2回焼き上げていますが、
売り切れの可能性がありますので
事前に電話で予約をしてから行くのがおすすめです。

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米粉コッペパンは種類が豊富なホテル自家製のジャムやクリームを
オーダーするとその場でサンドしてくれます。

人気は生クリームとのことですが、私はピーナッツクリームがお気に入りです。

たかがコッペパンとあなどってはいけません

ピーナッツクリームの中にピーナッツの粒々が入っていて、
米粉パンのモチモチとピーナッツの粒々食感が楽しめてとっても美味しいです

 

バナナやいちごなど追加でトッピングもできるので、
甘いスイーツからチキンやウインナーなどのおかずサンドまで
様々なコッペパンを楽しむことができます。

ちなみにおかずサンドのコッペパンは出来上がった状態で販売しています。

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これからの季節、秋の紅葉を楽しみながらお外で食べるのもいいですね


また、ホテル内にあるカフェバウムも、
10月9日(土)にリニューアルオープンします

 米粉

ホテルメイドの米粉ケーキやパフェ、ワッフル、

四季折々のスイーツが楽しめ、くつろぎの空間へとリニューアルします。

米粉ケーキはホールサイズでの販売もあり、お家でも楽しめます。

オープン記念として、先着20名様限定でケーキ5個セットを1,500円で販売。

また、ご来店いただいた方には、次回から使えるドリンク無料券をプレゼント!

詳しくはロイヤル胎内パークホテルのホームページをご覧ください。

    
ロイヤル胎内パークホテル

お菓子屋さんの気になる米粉スイーツのご紹介♪ その①

米粉のまち胎内市には、美味しい米粉スイーツがたくさんあります
今回は胎内市のお菓子屋さん10店舗の気になる米粉スイーツをまとめてご紹介します!
どの商品も新潟製粉さんの微細米粉(新潟県産コシヒカリ100%)を使用した
自慢のスイーツばかりです
自分へのご褒美や、大切な人への贈り物にいかがでしょうか。
ぜひ皆さんのお気に入りを見つけてください


㈲美月堂
胎内米粉かりんとうまんじゅう
美月堂 胎内米粉かりんとうまんじゅうR2.7
油で揚げたカリカリの食感と黒糖の風味、上品なあんがマッチしたお菓子です。
開店後すぐに行くと、揚げたてのかりんとうまんじゅうが購入できます


たいないぼうろ
美月堂 たいないぼうろR2.7月
国産バターを100%使用した、一口サイズの香ばしい米粉クッキーです。
噛んだ瞬間にサクッ、ほろほろと口の中で溶けていきます。
アーモンド、くるみ、抹茶と白ごま、きな粉と黒ごまの4種類。


ガトーショコラ
美月堂 ガトーショコラR2.7月
独自製法にこだわったもちっとした食感のガトーショコラ。
米粉を使用することでさらにしっとりした食感を味わうことができます。
ホール販売もしています。

お店情報
㈲美月堂
住所:胎内市東本町22-52
TEL:0254-43-6363
営業時間:9:00~19:00(水~土)
       9:00~18:00(日・月)
定休日:火曜日



OKASHI SALON 梅月堂
胎内想ひ出ドーナツ
梅月堂 胎内想ひ出ドーナツR2.7月
米粉とフレッシュバターをふんだんに使ってしっとりと焼き上げた焼きドーナツです。
メープル、ショコラ、和三盆、エスプレッソ、抹茶、いちごの6種類


鳥坂まんじゅう
梅月堂 鳥坂まんじゅうR2.7月
米粉のチョコ生地の中に白あんが入った鳥坂山にそっくりな
素朴でまあるいおまんじゅうです。


チューリップ王国
梅月堂 チューリップ王国R2.7
胎内市に咲き誇る愛らしいチューリップをイメージした米粉入りの
ダックワーズです。食べた瞬間ふわっとした食感の後にふんわり
クリームの香りが楽しめます。
バタークリーム、コーヒークリームの2種類。

お店情報
OKASHI SALON 梅月堂
住所:胎内市中条3359-2
TEL:0254-44-8911
営業時間:9:30~19:00
定休日:木曜日(祝日の場合は振替不定休となります)




黒田屋菓子舗
米粉のクッキーシュー

黒田屋菓子舗 米粉のクッキーシュー2
サクサク食感の米粉のクッキーシュー房に米粉100%のカスタードクリームが詰まっています。
注文を受けてからクリームを詰めてくれます。
サクッとした生地にあっさりとしたクリームがマッチしています

レアチーズクッキーシュー
黒田屋菓子舗 レアチーズクッキーシュー2
米粉のクッキーシューの中に米粉入りレアチーズと
ブルーベリーソースが入ったシュークリームです。
冷凍で販売しているので、半解凍でいただくのも美味しいです。

米粉のチュイール
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米粉100%のサクッとしたうすいクッキーです。
時間をかけて低温で丁寧に焼き上げています。
アーモンド、ココナッツの2種類。


千代はるか
黒田屋菓子舗 千代はるか2
きつね色の薄皮に白あんの入った千代華(ちゅうかわ)の生地に
米粉を使用し、胎内産はるかなた(さつまいも)入りのあんを入れた
甘さ控えめでしっとりとした上品なお菓子です。

お店情報
黒田屋菓子舗
住所:胎内市本町8-6
TEL:0254-43-2334
営業時間:9:00~19:00
定休日:水曜日(不定休あり)



卯月堂菓子舗
コーヒーどらやき

卯月堂 コーヒーどらやきR2.7月
米粉を使用したコーヒー味の生地につぶつぶあんとバターをサンドしました。
コーヒー・つぶあん・バターの相性が抜群で、どこか懐かしい味を
感じさせてくれるどらやきです

お店情報
卯月堂菓子舗
住所:胎内市北本町5-25
TEL:0254-43-2545
営業時間:9:00~19:00
定休日:木曜日


たかだや菓子舗
胎内焼きドーナツ
高田屋菓子舗 胎内焼きドーナツR2.7月
油で揚げずに焼きあげたヘルシーなドーナツ。
米粉を使用してしっとり風味豊かに焼き上げました。
チョコレート、りんごシナモン、いちご、黒豆きなこ、くるみカフェ、抹茶あずきの6種類

お店情報
たかだや菓子舗
住所:胎内市築地1888
TEL:0254-45-2018
営業時間:8:00~19:00
定休日:不定休

※2020年7月取材時点の情報です。

続きのお店の紹介はこちらから

お菓子屋さんの気になる米粉スイーツのご紹介♪ その②

お菓子屋さんの気になる米粉スイーツのご紹介♪ その②

胎内市のお菓子屋さん10店舗の気になる米粉スイーツをまとめてご紹介しています
どの商品も新潟製粉さんの微細米粉(新潟県産コシヒカリ100%)を使用した
自慢のスイーツです



東屋菓子舗
くろかわ焼き
東屋菓子舗 くろかわ焼きR2.7月
黒川の地名にちなみ、米粉と竹炭を生地に使い、中の黒ごまあんも黒く、
ぜーんぶ真っ黒などら焼きです


米粉のクッキー
東屋菓子舗 米粉のクッキーR2.7月
米粉の入ったサクサク感のあるシンプルな優しい味のクッキー。
ココア、ココナッツ2種類(2枚入り)。

胎内パンまんじゅう
東屋菓子舗 胎内パンまんじゅうR2.7月
やらにゃんの焼き印の入ったかわいい焼まんじゅう。
米粉100%生地の中に、はるかなた(さつまいも)のあんが入っています。

お店情報
東屋菓子舗
住所:胎内市黒川1284
TEL:0254-47-2421
営業時間:8:30~19:00
定休日:不定休(基本日曜日)



マサヤ菓子舗
米粉入りマドレーヌ
マサヤ菓子舗 米粉入りマドレーヌR2.7月
米粉50%入りのふんわりシンプルで、昔ながらの味がするマドレーヌです


スイーツべえべえ
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小倉あんとブルーベリーをそれぞれ生クリームと
合わせて米粉100%のべえべえ生地で包んだ和と洋のスイーツ。
※スイーツべえべえをご注文の場合は、事前に電話でお問い合わせください。

お店情報
マサヤ菓子舗
住所:胎内市本町5-2
TEL:0254-43-2161
営業時間:8:30~18:30
定休日:日曜日・祝日


乙まんじゅうや
米粉揚げまんじゅう
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200年以上作り続けている酒饅頭に、米粉パン粉をまぶして揚げた揚げまんじゅう。
米粉でカリッと揚げているので口当たりが良く、何個でも食べられそう
米粉のカリカリ感とまんじゅうのモチモチ感が楽しめます。

乙女の糀ぷりん
P7071231
乙まんじゅうの主原料である「糀」でつくった自家製糀の甘酒ぷりん。
糀の栄養素と相性の良い「豆乳」も使用しています。
女性人気の高い、口当たり滑らかなぷりんです。

お店情報
乙まんじゅうや
住所:胎内市乙1235
TEL:0254-46-2008
営業時間:7:00~19:00
米粉揚げまんじゅうの販売時間:9:00~18:00



ぽっかぽか
めでたいやき
ぽっかぽか めでたいやきR2.7月
米粉と黒糖を使用したかわいいたいやきです。
外はカリッと中はもっちりとした食感を楽しめます。
中のあんこたっぷりで、たまに「食べたいな~。」と思い出させてくれるたいやきです
あんこ、クリーム、チョコ、チーズの4種類。

お店情報
ぽっかぽか
住所:胎内市東牧740-16
TEL:0254-47-2668
営業時間:11:00~18:00
定休日:木曜日のみ営業(土・日・祝日はイベント出店)



ロイヤル胎内パークホテル
ショコラ胎内
ロイヤル胎内パークホテル ショコラ胎内R2.7月
ホテルパティシエ手作りのもっちり感が特徴の米粉入り生チョコレート。
口に入れた瞬間、今まで味わったことのないようなとろける食感を感じます。
胎内の少し贅沢なスイーツです

米粉のパウンドケーキ
ロイヤル胎内パークホテル 米粉のパウンドケーキR2.7月
パティシエがこだわりぬいたドライフルーツをぜいたくに詰め込み
一本一本心を込めてじっくりと焼き上げました。
ミックス、オレンジ、いちごの3種類。一本の販売もしています。

お店情報
ロイヤル胎内パークホテル
住所:胎内市夏井1191-3
TEL:0254-48-2211


※2020年7月取材時点の情報です。

お菓子屋さんの気になる米粉のスイーツその①はコチラから

お菓子屋さんの気になる米粉スイーツのご紹介♪ その①
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