和風料理 万作 “新潟地鶏で米粉麺”
米粉麺と地鶏でうまさ倍増！新潟地鶏でスープを取り、仕上げにネギ、わかめ
等でトッピング。
米粉ぐるめ食べ歩きマップはこちらでチェック！
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米粉麺と地鶏でうまさ倍増！新潟地鶏でスープを取り、仕上げにネギ、わかめ
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米粉ブログ スタートしました
胎内市は米粉発祥の地
日本で初めての米粉専用製粉工場が建設され、
米粉の品質は日本一を誇ります
近年は米粉も広く知られるようになり、
米粉を使用した商品も多くあります。
しかし、米粉の存在は知っているものの、
米粉を使ってどんな料理が出来るのか…
そもそも、米粉とは
米粉がみなさんにとってもっと身近な食材になるよう、
このブログを通して米粉に関する内容を伝えていきたいと思います
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