３月２日（木）
胎内市中条小学校で 
「米粉学習発表会・米粉カフェ」が
開催されました。
 
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中条小学校５年生が総合学習で
米粉について学習した発表と、
子どもたちの考えた米粉スイーツによる
１日限りの米粉カフェを開催しました。 

第1部の米粉学習発表会では
1月に新潟市のNEXT21で発表したときのように
元気な米粉劇からスタートしました。

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今回も米粉師匠が現れ、キレッキレのダンスで
会場は大盛り上がり！！
今回は胎内市に場所を変えての発表で、
米粉の学習でお世話になった関係者の方や
たくさんの保護者が集まりました。
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UXのテレビ取材のカメラも来てましたよ！！
その日の夜、スーパーJにいがたで
その様子が放送されました～。 

 
第２部では、「米粉カフェ」のオープンです。
子どもたちの考えた米粉スイーツのお披露目です。
胎内市の7店のお菓子屋さんが
小学生の描いた絵をもとに
実際のお菓子に仕上げました。
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米粉のカップケーキ
（黒田屋菓子舗）
やらにゃんがとっても
かわいいですね 
カップケーキと
クッキーに
米粉を使用しています。

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米粉フルーツパン　（マサヤ菓子舗）
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こちらもやらにゃんをイメージし、
中にフルーツとチョコクリームが
入ったかわいい米粉パンです。


べえべえin胎内　（マサヤ菓子舗）
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べえべえよりも軽く食べられるようにと
工夫され、中身はカスタード、生クリーム
フルーツが入っています。

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みかん大福
（美月堂）
胎内市の夕焼けを
イメージし、
中にみかんが
入っています。




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米粉まっ茶大福
（美月堂） 
 鳥坂山をイメージした
まっ茶大福で、
中にいちごが
入っています。


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自分たちで考えた米粉のお菓子が完成し、
みんな大興奮！！
まだまだ素敵なお菓子があるので
次回のブログでもお伝えします。