１１月１７日（水）～３０日（火）に開催された
HAPPY！米粉キャンペーン

米粉のお菓子を食べて豪華賞品を当てる
キャンペーンに３４２通もの応募をいただき
ありがとうございました。

厳正な抽選の結果、当選された方には希望の商品
（米粉詰め合わせセット、胎内高原ワイン）を
郵送いたしました。
当選された１０名の方おめでとうございます
米粉商品やワインを楽しんで素敵な年末年始を
お過ごしください。


今回のHAPPY!米粉キャンペーンでは、
チューリップを咲かせようプロジェクトを
現在計画中です。
今回のキャンペーンで皆さまから応募いただいた
はがき３４２枚の枚数に応じて、
胎内市の花「チューリップ」の球根３４２球を
チューリップフェスティバル会場に植えました。
２０２２年５月４日（米粉の日）には、
チューリップフェスティバル会場で綺麗に咲いた
HAPPY!米粉キャンペーンコーナーの
チューリップの写真を撮影し協賛店に提示すると、
素敵なサービスを受けることができます。
詳しい内容はまた後日お知らせいたします。

今年も米粉のまちたいないブログをご覧いただき
ありがとうございました。
来年も胎内市の米粉に関連した情報をお伝えいたしますので
よろしくお願いいたします。

米粉のお菓子を食べて豪華賞品を当てよう

１１月１７日（水）～３０日（火）の期間、
HAPPY！米粉キャンペーンを開催します。

１１月１７日は日本で初めての
微細米粉製造専用工場
（新潟製粉㈱）が旧黒川村に
建設されたことを記念する
「胎内市微細米粉発祥記念日」です。
その記念日にあわせて豪華賞品が当たる
キャンペーンを実施しますので
ぜひご参加ください

参加方法は、対象店舗の対象商品を含んだ
５００円（税込み）以上のお買い物１回につき、
応募はがきを１枚差し上げます。
必要事項を記入の上、
郵送または店舗にて応募してください。

 

対象店舗

東屋菓子舗、卯月堂菓子舗、カフェ工房まめ、
乙まんじゅうや、黒田屋菓子舗、たかだや菓子舗、
ぽっかぽか、マサヤ菓子舗、美月堂、
ロイヤル胎内パークホテルベーカリーLORO

 

賞品（各賞抽選で５名様に当たります）

A賞　米粉商品詰め合わせセット

B賞　胎内高原ワイン アッサンブラージュ
・ルージュ１本

 

キャンペーン期間

１１月１７日（水）～３０日（火）

 

応募締切

１２月５日（日）当日消印有効

 

問合せ

胎内市商工観光課０２５４－４３－６１１１（内線１２５３）

HAPPY!米粉キャンペーンサイト

2021年6月末に、ロイヤル胎内パークホテル内にある
ベーカリーLOROさんが【米粉食パン&米粉コッペパン専門店】に
リニューアルオープンしました

 


リニューアルオープン前から大人気の米粉食パン（１斤サイズ）は、

2斤サイズでの販売になり、美味しさそのままでたくさん楽しめます。

米粉食パンは朝と昼の2回焼き上げていますが、
売り切れの可能性がありますので
事前に電話で予約をしてから行くのがおすすめです。

 

米粉コッペパンは種類が豊富なホテル自家製のジャムやクリームを
オーダーするとその場でサンドしてくれます。

人気は生クリームとのことですが、私はピーナッツクリームがお気に入りです。

たかがコッペパンとあなどってはいけません

ピーナッツクリームの中にピーナッツの粒々が入っていて、
米粉パンのモチモチとピーナッツの粒々食感が楽しめてとっても美味しいです

 

バナナやいちごなど追加でトッピングもできるので、
甘いスイーツからチキンやウインナーなどのおかずサンドまで
様々なコッペパンを楽しむことができます。

ちなみにおかずサンドのコッペパンは出来上がった状態で販売しています。

 

これからの季節、秋の紅葉を楽しみながらお外で食べるのもいいですね


また、ホテル内にあるカフェバウムも、
１０月９日（土）にリニューアルオープンします

 

ホテルメイドの米粉ケーキやパフェ、ワッフル、

四季折々のスイーツが楽しめ、くつろぎの空間へとリニューアルします。

米粉ケーキはホールサイズでの販売もあり、お家でも楽しめます。

オープン記念として、先着２０名様限定でケーキ５個セットを１，５００円で販売。

また、ご来店いただいた方には、次回から使えるドリンク無料券をプレゼント！

詳しくはロイヤル胎内パークホテルのホームページをご覧ください。

　　　　
ロイヤル胎内パークホテル

胎内市地域おこし協力隊 森さん主催の
胎内パン友の会が７月３１日（土）に開催されます！

今回パン作りはお休みをして、
大長谷集落で栽培しているハーブを使用し
オリジナルハーブバターを作ります。
そのハーブバターを米粉のまち胎内市の工場直送
できたての「おこめパン」に塗って試食をします。

会場はとっても綺麗なカワウチケンチクさんのモデルハウスです！
モデルハウスの中で優雅な時間が過ごせそうな楽しい企画ですね

胎内市在住または在勤の方限定でまだ若干の空きがございます。
おひとり様や男性の方、カップル、親子連れの方も大歓迎です！
興味のある方はぜひご参加ください

胎内市地域おこし協力隊 森さん主催
第2回胎内パン友の会が開催されました。

今回は「ハッピー胎内☆桑スマス」をテーマに、
米粉のパン生地に桑茶の粉末を練りこんだツリー・
リースパン（ちぎりパン）と、
クリスマスに英国で食べられているミンスパイを作りました。


参加者は10人。今回も和気あいあいと
楽しくパン作りをおこないました。

まずは、本日のメイン　ちぎりパンの生地作りからです。
ちぎりパンの生地には、強力粉に米粉を2割程度入れ、
桑茶の粉末を入れました。

翌日腕が筋肉痛になるくらい、一生懸命こねこねコネコネ・・・
最初はこねながらおしゃべりを楽しむ余裕もありましたが、
時間が経つにつれて・・・みんな無言になっていました

発酵後。パン生地が桑茶の綺麗な緑色です
卵液を塗って焼き上げます。


綺麗に焼き上がりました


ミンスパイは、ドライフルーツから作った
「ミンスミート」を詰めたパイです。
生地に米粉を２割程度使用しました。
ドライフルーツもできるだけ
胎内市で採れたものを使用しています。
りんご、干し柿、さつまいも、ゆず、レーズンなどを
細かく刻み煮詰めます。
シナモン、ナツメグなどのスパイスを入れると
とってもいい香りが漂っていました。

伸ばしたパイ生地をタルトカップに貼り付け、ミンスミートを入れ、
星型など型抜きをした生地をかぶせます。



クリスマスっぽくなってきましたね～


ローストビーフも本格的です

ミニトマトサンタさん
顔を付ける前はどんな仕上がりになるのか不安でしたが、
顔を付けると、あらかわいい


料理が完成しました！
みんなで「いただきまーす！」の前に
今日はお世話になっているパン作りの先生のお誕生日です
サンタさんたちからサプライズプレゼントがあり、
楽しい会になりました



食事の後は、ちぎりパンにチョコやドライフルーツなどを
デコレーションしました

桑茶の味がしっかりついたモチモチの美味しいパンでした。
次の日に食べても固くならずモチモチ感が残っていて大満足！
お家でも作ってみたいです

胎内パン友の会　次回も楽しみです～