ゴールデンウィークもあっという間に終わり…
今日からお仕事の方頑張っていきましょう
また、ゴールデンウィーク出勤だったという方、お疲れ様でした

今日からまた通常の生活に戻りますが、５月病にならないように
私も気をつけます

今週末はいよいよ第２回米粉すく～る春の教室開催です

天気は晴れ予報ですし、楽しみです
参加受付中ですので、ぜひご参加ください
（申込み締切は５月９日です）

第２回米粉すく～る春の教室の詳細はこちらから♪

連休明けの疲れを田植え体験でリフレッシュして、美味しい米粉料理を味わってみませんか
みなさんのご参加、お待ちしてます

おはようございます。
市内の桜がほぼ満開になってきましたね
すでにお花見を楽しんだ方もたくさんいらっしゃるでしょうね

お花見といえばお弁当
といえば…米粉料理（笑）

今日は強引な感じで…

唐揚げなどの揚げ物はもちろん、焼き物にも
下味をつけた魚や肉に米粉をまぶしてフライパンで焼くと、ふっくらジューシーに仕上がります

手作りのカップグラタンもいいですね
お好きな具材（シーフードやチキン、手軽にウィンナー等）をバターで炒めたところで米粉大さじ２と牛乳４００ｍｌを混ぜておいたものを投入とろみがついてくるのでよく混ぜる
ほどよいなめらかさになったらコンソメを入れて味を調えます。
茹でたマカロニも合わせて、カップに入れチーズをかけてトースターで焦げ目が付くくらい焼きます。
これで出来上がり

米粉なら面倒なホワイトソースも簡単に調理できますよ
今度は画像をつけてレシピご紹介していきますね

美味しいお弁当を持って、お花見を楽しんでください